Preparar uma refeição deliciosa e surpreendente não precisa ser uma tarefa complexa. Nesta matéria, compartilhamos uma receita incrivelmente simples e repleta de sabor: Frango Assado com Especiarias. Com apenas três ingredientes e um passo a passo descomplicado, você poderá desfrutar deste prato saboroso em pouco tempo. Vamos aos detalhes!
Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 5 especiarias em pó (a gosto)
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
- 4 pães de hambúrguer (opcional)
Passo a Passo:
Preparação Inicial:
Comece cobrindo uma assadeira com uma folha de papel alumínio para facilitar a limpeza posterior. Pré-aqueça o forno a 170°C, certificando-se de que ele esteja bem quente quando o frango entrar.
Preparando a Mistura de Especiarias:
Enquanto o forno aquece, prepare a mistura de especiarias que dará ao seu frango um sabor único e aromático. Você pode optar por uma mistura pronta para assados ou criar a sua própria, combinando especiarias como páprica, cominho, pimenta-do-reino, alho em pó e sal. A quantidade de especiarias é a gosto, permitindo que você ajuste o nível de picância e sabor conforme suas preferências.
Preparando o Frango:
Agora, é hora de preparar o frango. Corte os peitos de frango ao meio, transformando-os em quatro porções. Em seguida, coloque-os na assadeira forrada com papel alumínio. Regue cada pedaço de frango com uma colher de azeite virgem extra para garantir que fiquem suculentos durante o cozimento.
Temperando o Frango:
Espalhe metade da mistura de especiarias que você preparou uniformemente sobre os peitos de frango. Certifique-se de cobrir todos os lados das porções de frango com essa mistura, garantindo que o sabor esteja distribuído de maneira equilibrada.
Assando o Frango:
Com o frango pronto e temperado, coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse por 30 minutos. Esse tempo permitirá que o frango comece a dourar e absorver os sabores das especiarias.
Virando e Finalizando:
Passados os primeiros 30 minutos, retire a assadeira do forno com cuidado e vire os peitos de frango. Em seguida, unte os lados opostos com o óleo restante e distribua o restante das especiarias sobre eles. Retorne a assadeira ao forno e cozinhe por mais 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado, suculento e completamente cozido. Certifique-se de verificar o cozimento, pois os tempos podem variar ligeiramente dependendo do forno.
Opção de Sanduíche de Frango:
Uma variação deliciosa dessa receita é transformar o frango assado em um sanduíche de frango irresistível. Basta colocar os pedaços de frango entre os pães de hambúrguer para uma refeição rápida e cheia de sabor.
Com apenas alguns passos simples, você pode preparar um incrível Frango Assado com Especiarias que vai encantar seu paladar. A simplicidade desta receita não compromete em nada o sabor, tornando-a ideal para qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com a facilidade e o sabor dessa deliciosa criação culinária!
Adriana Carvalho
