Descubra uma receita incrível de bolo-pudim que combina a maciez de um bolo com a cremosidade de um pudim. Aprenda passo a passo como preparar essa sobremesa irresistível em tempo recorde. Confira agora!
A união perfeita entre bolo e pudim em uma única sobremesa
Quem não adora um bom bolo e um delicioso pudim? Agora, imagine poder desfrutar dessas duas delícias juntas em uma única sobremesa. Apresentamos a você uma receita de bolo-pudim fácil e rápido que irá surpreender seu paladar. A combinação perfeita de maciez e cremosidade em cada pedaço.
Ingredientes simples e preparo descomplicado
Para fazer esse maravilhoso bolo-pudim, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 ovos
Para a calda de caramelo:
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de água fervente
Agora, siga estes passos simples:
- Pré-aqueça o fono a 180°C e unte uma forma de pudim com furo no meio.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal.
- Adicione o leite, o óleo vegetal, o extrato de baunilha e os ovos à mistura seca. Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Prepare a calda de caramelo: em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter uma cor âmbar. Cuidado para não queimar.
- Despeje a calda de caramelo na forma de pudim, cobrindo o fundo completamente.
- Com cuidado, despeje a massa do bolo sobre a calda de caramelo na forma.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo-pudim do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Inverta a forma sobre um prato grande o suficiente para conter o caramelo e o bolo.
- Delicadamente, retire a forma e deixe o bolo-pudim esfriar completamente.
Uma sobremesa irresistível pronto para impressionar seus convidados
O resultado final dessa combinação é um bolo-pudim irresistível, com uma camada superior macia e aerada, contrastando com a calda de caramelo que se forma na parte inferior da forma. Ao servir, cada pedaço revelará a união perfeita entre a fofura do bolo e a textura cremosa do pudim.
Você pode decorar o bolo-pudim com raspas de chocolate, frutas frescas ou até mesmo uma colher de chantilly. Essa sobremesa é perfeita para ocasiões especiais, como aniversários, festas e encontros familiares, ou simplesmente para se deliciar em qualquer momento.
Experimente essa receita de bolo-pudim fácil e rápido e surpreenda a todos com o sabor incrível dessa combinação clássica. Aproveite essa delícia que certamente se tornará um sucesso em sua casa. Delicie-se com cada pedaço desse maravilhoso bolo-pudim e desfrute de uma experiência gastronômica inesquecível!
Adriana Carvalho
