Quer surpreender seus convidados com um prato saboroso e cheio de sabor? Experimente nossa incrível receita de Frango Assado com Molho de Gengibre e Cebolinha. Essa preparação culinária combina influências de todo o mundo, resultando em uma explosão de sabores que encantará o paladar de todos. Descubra como criar este prato impressionante com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir.
Ingredientes:
- 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
- 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado
- 4 cebolinhas
- 3 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Passo a Passo:
Preparação do Frango:
- Comece preparando o frango, lavando-o cuidadosamente e secando-o com papel absorvente.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
Preparo do Molho de Gengibre:
- Em uma tigela, misture o óleo de gergelim, o gengibre ralado, o molho de soja, o sal e a pimenta-do-reino.
- Pincele essa mistura por todo o frango, certificando-se de cobri-lo uniformemente.
Cozimento do Frango:
- Coloque o frango na grelha do forno e cozinhe por cerca de 1 hora ou até que a pele esteja dourada e crocante, e a carne esteja bem cozida.
Preparo do Molho de Cebolinha:
- Enquanto o frango está no forno, prepare o molho que o acompanhará.
- Misture o gengibre ralado, as cebolinhas picadas e o molho de soja em uma tigela. Essa emulsão será o toque final do seu prato.
Servindo o Prato:
- Após retirar o frango assado do forno, deixe-o descansar por cerca de 10 minutos.
- Corte o frango em pedaços e sirva-o com o molho de gengibre e cebolinha por cima.
Agora você está pronto para desfrutar desta incrível criação culinária. Este frango assado com molho de gengibre e cebolinha é uma opção deliciosa para qualquer ocasião e certamente impressionará seus convidados com seu sabor único e equilibrado. Bon appétit!
Adriana Carvalho
