Cansado de receitas de frango sem graça? Prepare-se para se apaixonar por esta explosão de sabor! Com um toque cremoso de requeijão e temperos especiais, este prato simples e rápido vai te conquistar.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cortados em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola grande picada
- 1/2 xícara de água
- 100 ml de leite, creme de leite ou requeijão cremoso
- 1/2 limão espremido (opcional)
- Cheiro verde picado a gosto
- Temperos opcionais: noz-moscada, páprica picante defumada, salsa desidratada
Frango cremoso com requeijão e toques especiais-Foto: Freepik
Modo de Preparo:
- Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.
- Aqueça a manteiga ou azeite em uma panela e frite o frango até dourar.
- Adicione o alho e a cebola picados e refogue até ficarem macios.
- Acrescente a água e cozinhe por alguns minutos até o frango ficar cozido.
- Adicione o leite, creme de leite ou requeijão cremoso e misture bem.
- Esprema o limão e adicione o cheiro verde picado.
- Tempere com noz-moscada, páprica picante defumada e salsa desidratada a gosto.
- Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos até o molho engrossar.
- Sirva com arroz branco ou batatas fritas.
Dicas e Segredos:
- Para um frango ainda mais cremoso, corte os peitos de frango ao meio no sentido horizontal.
- Use caldo de legumes no lugar da água para um sabor mais intenso.
- Adicione outros legumes à receita, como brócolis, cenoura ou pimentão.
- Sirva o frango com uma salada verde para uma refeição completa e saudável.
Experimente e se apaixone por esta receita deliciosa!
Adriana Carvalho
