Para aqueles que estão em busca de um prato excepcional, perfeito tanto para uma refeição em família quanto para servir como entrada, os rolinhos de frango recheados com queijo e tomate são a escolha ideal. Sua combinação de sabor e textura fará deste um favorito instantâneo. Aprenda a preparar essa delícia!
Tempo e Rendimento
- Preparação: 15 minutos
- Cozedura: 8 minutos
- Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 1 colher de sopa de maionese
- 70 g de queijo duro
- 1/3 de pimentão
- 100 g de tomate
- ½ kg de peito de frango
- Farinha
- Pimenta
- Sal
Preparação
Passo a Passo: Rolinhos de Frango com Queijo e Tomate
- Fatiar o Frango: Corte o peito de frango horizontalmente em lâminas finas. Cubra com filme plástico e bata levemente com um amaciante de carne.
- Temperar: Remova o filme plástico e tempere com sal e pimenta.
- Preparar o Recheio: Lave e corte os tomates e o pimentão em cubos pequenos. Coloque em uma tigela, adicione sal, maionese, e junte o queijo ralado. Misture bem.
- Rechear: Pegue uma porção da mistura e coloque na metade dos peitos de frango. Enrole-os firmemente e passe na farinha.
- Cozinhar: Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira antiaderente. Doure os rolinhos de frango por 4 minutos de cada lado.
Estes rolinhos de frango recheados com queijo e tomate são uma maneira incrível de impressionar seus convidados ou família com algo delicioso e diferente. Seu sabor inigualável fará desta receita um clássico em sua cozinha. Experimente e desfrute de um prato verdadeiramente sublime!
Adriana Carvalho
