O pão caseiro é uma verdadeira delícia, e o fim de semana é o momento ideal para experimentar ou aprender coisas novas na cozinha. Se você é um entusiasta culinário ou deseja começar a fazer sua própria comida, esta receita é uma verdadeira jóia.
Com a ajuda de um ingrediente secreto, você poderá preparar o pão caseiro mais fofinho do mundo. Esta receita permitirá que você desfrute de um pão fresquinho para acompanhar seu café da manhã ou um delicioso lanche da tarde, tornando os momentos especiais ainda mais saborosos. Portanto, não perca a oportunidade de experimentar essa incrível receita de pão caseiro.
Como preparar o pão caseiro mais fofinho?
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 xícara de água morna
- Ingrediente secreto: 2 colheres de sopa de aceite de oliva
Preparação:
– Coloque o fermento junto com o açúcar e uma xícara de água morna em uma tigela. Deixe descansar por pelo menos 10 minutos para ativar o fermento.
– Adicione a farinha e o sal à tigela. Misture e adicione as 2 colheres de sopa de azeite. Isso lhe dará um toque extra de sabor e também de suavidade.
– Misturamos todos os ingredientes com as mãos, se ficar pegajoso acrescentamos mais farinha.
– Quando conseguir uma massa que não grude, coloque-a sobre a mesa e amasse sobre uma superfície enfarinhada por 10 minutos para que fique com uma consistência lisa e elástica.
– Coloque a massa em uma tigela e cubra com uma toalha úmida. Deixe descansar por 1 hora ou até a massa dobrar de tamanho.
– Ligue o forno para pré-aquecer a 200°C por 20 minutos.
– Assim que a massa estiver pronta, coloque-a num tabuleiro com azeite. Você pode pintar o pão com um pouco de água ou ovo e jogar sementes por cima.
– Asse por 25 a 30 minutos ou até dourar por cima. Depois de pronto, deixe esfriar e estará pronto para comer.
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