Nada se compara ao sabor tentador das asas de frango assadas ao estilo churrasco. A boa notícia é que você não precisa de uma grelha ou um quintal para desfrutar desta delícia. Com alguns ingredientes simples e um forno, você pode criar um prato irresistível.
Receita Passo a Passo: Asas de Frango ao Estilo Churrasco
Para essa receita, usaremos molho barbecue pronto, embora você possa optar por fazer um molho caseiro para um toque extra especial. O truque está em preparar uma salmoura, garantindo que as asas absorvam o sal na medida certa, evitando o excesso comum em asas fritas.
Ingredientes Necessários e Quantidades
- 1 kg de asas de frango
- 250g de molho barbecue
- Água suficiente para a salmoura
- 20g de sal
Método de Preparo: Dicas para um Assado Perfeito
- Preparando a Salmoura: Misture o sal na água e submerja as asas de frango, deixando-as repousar por 30 minutos.
- Secando e Temperando: Após a salmoura, seque bem as asas e pincele-as com o molho barbecue.
- Assando: Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por 35 minutos. A cada 10 minutos, repita a aplicação do molho para um sabor intenso.
Sugestões de Acompanhamentos Deliciosos
As asas de frango ficam excelentes com arroz, batatas fritas, ou uma salada fresca. Para um toque diferente, experimente um molho de mostarda e mel.
Esta receita é perfeita para uma refeição saborosa e prática, trazendo o gostinho do churrasco para dentro de sua cozinha. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Adriana Carvalho
