como preparar um irresistível bolo de limão com glacê que vai encantar seu paladar. Nesta receita simples e refrescante, compartilhamos todos os detalhes e dicas para você surpreender sua família e amigos. Aproveite essa sobremesa incrível!
Quem não adora um bolo caseiro saboroso e fresquinho? Nesta matéria, trazemos uma receita irresistível para você: o bolo de limão com glacê. Com um sabor cítrico e refrescante, esse bolo é perfeito para alegrar os dias mais quentes e surpreender seus convidados. Além disso, sua preparação é simples e requer ingredientes comuns. Então, pegue seu avental e vamos começar!
Preparando a massa:
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga derretida
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- Suco e raspas de 3 limões
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
- Adicione a manteiga derretida e misture bem até obter uma textura homogênea.
- Em seguida, acrescente os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
- Adicione o leite, o suco e as raspas de limão à massa e misture até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Preparando o glacê:
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- Suco de 1 limão
- Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão.
- Mexa bem até obter uma consistência lisa e brilhante.
Montagem e finalização:
- Após retirar o bolo do forno e deixá-lo esfriar, desenforme-o em um prato de servir.
- Com o auxílio de uma colher, despeje o glacê sobre o bolo, cobrindo toda a superfície.
- Se desejar, decore com raspas de limão ou fatias finas da fruta para um toque visual ainda mais atrativo.
- Deixe o glacê secar por alguns minutos antes de cortar e servir o bolo.
calda de limão antes de aplicar o glacê. Basta misturar suco de limão fresco com açúcar e regar o bolo com essa calda antes de adicionar o glacê.
- Se preferir um sabor mais intenso de limão, você pode aumentar a quantidade de suco e raspas na massa do bolo. Ajuste de acordo com seu gosto pessoal.
- Para facilitar o desenformar do bolo, recomenda-se untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha, ou utilizar papel manteiga no fundo da forma.
- Certifique-se de que o bolo esteja completamente frio antes de aplicar o glacê, para que ele não derreta.
- Para decorar o bolo, você pode utilizar fatias de limão cristalizadas, folhas de hortelã ou até mesmo flores comestíveis, como as de lavanda.
Agora você já tem todas as informações necessárias para preparar um delicioso bolo de limão com glacê. Lembre-se de seguir as instruções com cuidado e aproveite essa sobremesa refrescante que certamente agradará a todos. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e desfrute de momentos doces e especiais juntos. Bom apetite!
Adriana Carvalho
