Para aqueles que desejam um almoço revigorante e saboroso à beira-mar, apresentamos uma salada única e deliciosa que é tão boa quanto parece. A Salada de Batata com Feijão Verde e Presunto é um prato repleto de sabor e textura, perfeito para surpreender e satisfazer o paladar.
Ingredientes: A Combinação Saborosa que Você Vai Amar
- 50 g de iogurte natural
- 80 g de requeijão cremoso
- 200 g de presunto cozido
- 1 cebolinha
- 250 g de feijão verde
- 600 g de batatas
- Pimenta e sal a gosto
- Azeite
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
Preparação: Passo a Passo para uma Salada Saudável e Suculenta
Cozimento das Batatas e do Feijão
- Lave as batatas e cozinhe em água fria com sal até amaciarem.
- Limpe o feijão verde e cozinhe na mesma água.
- Escorra e resfrie ambos sob água fria, e depois seque.
Preparação do Presunto e da Cebolinha
- Doure o presunto em cubos em azeite.
- Lave e pique a parte branca da cebolinha, mergulhe em água com vinagre, e corte as folhas.
Montagem da Salada
- Misture iogurte, sal e pimenta em uma tigela.
- Corte as batatas e o feijão em pedaços pequenos.
- Misture batatas, feijão, cebolinha e presunto em uma tigela.
- Tempere com sal e pimenta, regue com azeite e adicione o molho.
Servir
- Sirva a salada de batata com feijão verde e presunto, e aproveite uma refeição fresca e deliciosa.
Dicas e Sugestões: Como Servir sua Salada de Batata
Esta salada é perfeita como prato principal ou acompanhamento para churrascos e outros pratos leves. Experimente com diferentes tipos de presunto ou adicione outros vegetais para uma nova reviravolta na receita. Experimente e deixe este prato ser o destaque do seu próximo almoço na praia!
Adriana Carvalho
