Aprenda passo a passo como preparar um bolinho de chuva com uma deliciosa combinação de chocolate e banana. Surpreenda sua família e amigos com essa receita incrível. Confira!
Uma receita tradicional com um toque especial
O bolinho de chuva é um clássico da culinária brasileira, uma delícia que remete a momentos de aconchego e nostalgia. Nesta versão, vamos acrescentar um ingrediente especial: o chocolate e a banana. A combinação perfeita para tornar essa sobremesa ainda mais irresistível.
Ingredientes e modo de preparo
Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
- Chocolate em pedaços (pode ser ao leite, meio amargo ou chocolate em gotas)
Agora, siga o passo a passo:
- Em uma tigela, amasse as bananas até obter uma consistência cremosa.
- Adicione o ovo, o açúcar, o leite e misture bem.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione os pedaços de chocolate na massa e misture delicadamente.
- Aqueça o óleo em uma panela funda, em fogo médio.
- Com a ajuda de duas colheres de sopa, faça pequenas porções de massa e coloque no óleo quente para fritar.
- Deixe os bolinhos dourarem por igual, virando-os delicadamente.
- Retire-os com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
Dicas extras e sugestões de acompanhamento
- Se preferir, você pode substituir o chocolate em pedaços por gotas de chocolate, o que facilita a distribuição do chocolate dentro da massa.
- Uma opção é polvilhar os bolinhos com açúcar e canela assim que retirá-los do óleo, conferindo ainda mais sabor.
- Para um toque especial, sirva os bolinhos de chuva com uma calda de chocolate quente ou com uma bola de sorvete de creme.
Agora você está pronto para saborear esses deliciosos bolinhos de chuva com chocolate e banana. Surpreenda sua família e amigos com essa receita irresistível que combina tradição e inovação. Bom apetite!
Adriana Carvalho
