Receitas que contêm alho têm um lugar especial no coração de muitos amantes da culinária. Ao longo dos anos, experimentamos várias combinações de ingredientes com alho, como camarão, cogumelos, coelho e, claro, frango. Hoje, vamos apresentar uma versão simples e saborosa de uma receita tradicional: Frango com Alho na Bimby. Este preparo é rápido e fácil, com resultados que rivalizam com os de uma panela convencional. Prepare-se para descobrir os segredos deste prato delicioso.
Ingredientes Necessários:
- Asas de frango cortadas em dois e sem asa: 500g
- Dentes de alho: 3 unidades
- Pimenta caiena: 1 pitada
- Vinho fino: 50ml
- Sal: A gosto
- Colheres de sopa de azeite extra virgem: 3
- Conhaque: 25ml
Passo a Passo:
Tempo total de preparo: 45 minutos
Pré-aqueça o forno:
- Comece pré-aquecendo o forno a 210 graus Celsius.
Asse as asas de frango:
- Coloque as asas de frango no forno pré-aquecido e asse por 35 minutos.
Prepare o alho na Bimby:
- Enquanto as asas estão assando, na Bimby, adicione o azeite e os dentes de alho descascados.
- Bata a mistura na Bimby, utilizando as velocidades 5-7-9.
Cozinhe o alho:
- Cozinhe o alho na Bimby por 5 minutos na temperatura Varoma e na velocidade 1.
- No final desse período, adicione a pitada de pimenta caiena.
Adicione os álcoois:
- Acrescente o vinho fino e o conhaque à Bimby.
- Deixe evaporar com a tampa aberta por mais 5 minutos.
Combine o alho com as asas de frango:
- Retire as asas de frango do forno e coloque-as em uma tigela grande.
- Despeje a mistura de alho da Bimby sobre as asas e misture bem.
Sirva quente:
- Seu Frango com Alho na Bimby está pronto para ser saboreado. Sirva quente e desfrute!
Acompanhamentos:
Como é comum com receitas feitas na Bimby, este prato é ideal como prato principal. Você pode servir com um aperitivo leve, uma salada ou uma sobremesa rápida e fácil para uma refeição completa e deliciosa.
O Frango com Alho na Bimby é uma opção fácil e saborosa para quem procura uma receita tradicional com um toque moderno. Com ingredientes simples e um processo de preparação descomplicado, este prato se tornará um favorito em sua cozinha. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado delicioso!
Adriana Carvalho
