Descubra uma receita fácil e deliciosa de manjar branco, uma sobremesa caseira que é ao mesmo tempo excelente e leve. Aprenda como preparar essa iguaria em casa e surpreenda seus convidados com seu sabor irresistível.
O manjar branco é uma sobremesa clássica que conquista corações com sua simplicidade e sabor inigualável. Neste artigo, vamos apresentar uma receita fácil para preparar essa iguaria em casa, garantindo que sua textura delicada e seu gosto suave se destaquem em qualquer ocasião. Descubra como encantar seus convidados com um manjar branco que é ao mesmo tempo excelente e muito leve.
Ingredientes deliciosos:
- Para preparar o manjar branco, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
Preparo passo a passo:
- Agora, vamos ao passo a passo para fazer o manjar branco:
Passo 1: Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite integral. Certifique-se de que não haja grumos e misture bem.
Passo 2: Adicione o açúcar à mistura de leite e amido de milho e leve ao fogo médio. Mexa constantemente até que a mistura comece a engrossar.
Passo 3: Quando a mistura atingir uma consistência mais espessa, adicione o leite condensado e o leite de coco. Continue mexendo para que todos os ingredientes se incorporem completamente.
Passo 4: Cozinhe a mistura em fogo baixo por mais alguns minutos, até que ela atinja uma consistência que lembre um creme. Certifique-se de não deixar ferver.
Passo 5: Desligue o fogo e despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo. Deixe esfriar em temperatura ambiente por um tempo e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que esteja completamente firme.
Desenformando e servindo:
- Passo 6: Para desenformar o manjar branco, mergulhe a forma em água quente por alguns segundos. Em seguida, coloque um prato grande sobre a forma e vire de cabeça para baixo. O manjar branco deve deslizar suavemente para o prato.
Passo 7: Decore o manjar branco com calda de sua preferência, como calda de caramelo ou frutas vermelhas. Você também pode usar coco ralado para dar um toque extra de sabor e textura.
Com esta receita fácil de manjar branco, você pode preparar uma sobremesa caseira excelente e muito leve para encantar sua família e amigos. Siga os passos simples, e em pouco tempo, você estará desfrutando dessa delícia em sua própria casa. Não deixe de experimentar e aproveitar o sabor suave e a textura incrível do manjar branco.
Adriana Carvalho
