Preparar um lanche delicioso e prático em casa pode ser mais simples do que você imagina. Com apenas três ingredientes e um pouco de criatividade, é possível criar salgadinhos irresistíveis para acompanhar aquele café ou chá da tarde. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil passo a passo para você surpreender sua família e amigos com salgadinhos feitos em casa.
Ingredientes Necessários
Para começar, vamos reunir os ingredientes necessários para essa receita simples e saborosa:
- Dois ovos grandes
- Uma colher de sopa de fermento biológico
- Duas xícaras de farinha de trigo
- Uma pitada de sal
Passo a Passo da Receita
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Preparo da Massa:
- Em uma tigela, quebre os dois ovos grandes e adicione uma pitada de sal.
- Misture bem os ovos até obter uma consistência homogênea.
- Em seguida, adicione uma colher de sopa de fermento biológico à mistura e continue mexendo.
- Gradualmente, acrescente as duas xícaras de farinha de trigo, misturando até formar uma massa uniforme.
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Modelagem e Cozimento:
- Em uma superfície enfarinhada, estenda a massa com um rolo até obter uma espessura fina.
- Corte a massa em formato quadrado e disponha os salgadinhos em uma assadeira.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
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Finalização e Degustação:
- Retire os salgadinhos do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Se desejar, polvilhe açúcar sobre os salgadinhos para um toque adocicado.
- Sirva os salgadinhos acompanhados de café ou chá, e aproveite!
Dicas Extras:
- Experimente variar o formato dos salgadinhos para criar uma apresentação mais atrativa.
- Você também pode adicionar outros ingredientes à massa, como queijo ou ervas finas, para um sabor ainda mais especial.
Adriana Carvalho
