“Descubra uma maneira rápida e prática de preparar um delicioso macarrão com molho branco usando a panela de pressão. Surpreenda sua família com essa receita fácil e saborosa.”
Quem não adora uma boa massa? E se você pudesse preparar um macarrão delicioso com molho branco em questão de minutos? Com a nossa receita inovadora, você pode! Vamos mostrar como fazer essa iguaria na panela de pressão, economizando tempo e mantendo todo o sabor.
A receita passo a passo
Ingredientes:
- 500g de macarrão (de sua escolha)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Queijo parmesão ralado
- Salsinha picada (opcional)
Passo 1: Prepare os ingredientes
Comece por reunir todos os ingredientes. Certifique-se de que o macarrão escolhido seja adequado para cozinhar na panela de pressão.
Passo 2: Refogue o alho e a manteiga
Ligue a panela de pressão no fogo médio. Adicione a manteiga e o alho picado. Refogue até que o alho esteja dourado e a manteiga tenha derretido completamente.
Passo 3: Adicione a farinha de trigo
Misture a farinha de trigo na panela com a manteiga e o alho. Cozinhe por alguns minutos até que a farinha fique levemente dourada.
Passo 4: Prepare o molho branco
Gradualmente, adicione o leite à mistura, mexendo constantemente para evitar grumos. Continue cozinhando até que o molho comece a engrossar. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
Passo 5: Cozinhe o macarrão na panela de pressão
Coloque o macarrão diretamente na panela com o molho branco. Certifique-se de que o macarrão esteja coberto pelo molho. Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 4 a 5 minutos após a pressão começar.
Passo 6: Libere a pressão e sirva
Após o tempo de cozimento, libere a pressão da panela de forma segura e abra-a. Se o molho estiver muito grosso, você pode adicionar um pouco mais de leite para ajustar a consistência. Sirva o macarrão com molho branco quente, polvilhado com queijo parmesão ralado e salsinha picada, se desejar.
Com esta receita de macarrão com molho branco na panela de pressão, você pode saborear uma refeição deliciosa em um piscar de olhos. A praticidade e a rapidez desse prato o tornam perfeito para aqueles dias agitados. Surpreenda sua família e amigos com essa opção incrível e desfrute de todo o sabor da culinária de maneira descomplicada. Experimente hoje mesmo!
Adriana Carvalho
