Descubra uma receita irresistível que combina a suavidade do abacate com a indulgência do bacon e dos ovos. Surpreenda sua família com esse prato delicioso!
Abacate, ovos e bacon são ingredientes que, quando combinados, formam uma explosão de sabores e texturas que irão conquistar seu paladar. Neste artigo, vamos apresentar uma receita de “Abacate com Ovos e Bacon Gratinado” que é simples de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Prepare-se para uma jornada gastronômica de dar água na boca!
Ingredientes necessários
Antes de começar a preparar esta receita, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão. Você vai precisar de:
- 2 abacates maduros
- 4 ovos
- 4 fatias de bacon
- 1/2 xícara de queijo ralado (pode ser cheddar, mussarela ou o seu favorito)
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha picada (opcional, para decorar)
Passo 1: Preparando os abacates
Comece cortando os abacates ao meio e removendo o caroço. Para evitar que os abacates tombem no forno, você pode cortar uma pequena fatia da parte inferior de cada metade.
Passo 2: Preparando o bacon
Em seguida, frite as fatias de bacon até que fiquem crocantes. Depois de prontas, escorra o excesso de gordura em papel toalha e quebre-as em pedaços menores.
Passo 3: Criando espaço para os ovos
Com uma colher, retire um pouco da polpa do abacate para criar espaço para os ovos. Certifique-se de deixar uma borda de cerca de 1 cm para manter a integridade do abacate.
Passo 4: Quebrando os ovos
Agora, quebre um ovo em cada metade do abacate. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 5: Adicionando o bacon e o queijo
Espalhe os pedaços de bacon sobre os ovos. Em seguida, polvilhe o queijo ralado por cima.
Passo 6: Levando ao forno
Coloque as metades de abacate recheadas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto e o queijo esteja derretido e dourado.
Passo 7: Finalizando e servindo
Retire do forno, decore com cebolinha picada, se desejar, e sirva imediatamente. Este prato é perfeito para o café da manhã, brunch ou até mesmo como um lanche reconfortante.
A receita de “Abacate com Ovos e Bacon Gratinado” é uma explosão de sabores que combina a cremosidade do abacate com a irresistível combinação de ovos e bacon. É uma opção versátil que pode ser apreciada a qualquer momento do dia. Experimente esta delícia e surpreenda-se com a simplicidade e o sabor incrível dessa criação culinária. Agora você tem em mãos uma receita que vai deixar todos com água na boca. Bom apetite!
Adriana Carvalho
