Prepare um pernil suculento sendo preparado na panela para despertar os sentidos e antecipar uma experiência gastronômica única. Este prato, que se tornou um verdadeiro clássico em nossa cozinha, é uma celebração da simplicidade e do sabor autêntico. A magia acontece na panela de pressão, onde a carne de pernil se transforma em uma textura macia e suculenta, pronta para conquistar até os paladares mais exigentes. A seguir, desvendaremos os segredos dessa receita encantadora, que promete elevar seus momentos à mesa a um patamar de puro deleite culinário. Prepare-se para descobrir o caminho para um pernil suculento na panela que será lembrado por sua família e amigos.
Ingredientes para o Pernil Suculento na Panela:
Desvende os ingredientes desta receita incrível, todos facilmente encontrados na sua despensa.
- 500g de carne de pernil
- 2 cebolas grandes
- ½ pimentão verde
- 2 cubos de caldo de carne
- 1 xícara (chá) de água
- 2 dentes de alho picados
- Extrato de alho
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo do pernil na panela de pressão:
Explore o passo a passo simples para criar essa delícia em sua própria cozinha.
- Corte a carne de porco em pedaços médios e reserve.
- Em uma vasilha, dissolva os cubos de caldo de carne na água. Acrescente uma colher de extrato de alho e pimenta do reino, misture bem e reserve.
- Corte a cebola e o pimentão em rodelas, pique o alho ou amasse, conforme preferir.
- Em uma panela de pressão, disponha a carne de porco e despeje a mistura do caldo. Misture bem com a carne e adicione a cebola, o alho e o pimentão, integrando todos os ingredientes.
- Tampe a panela e leve ao fogo médio por aproximadamente 20 a 25 minutos, até atingir a pressão desejada.
- Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente. Ao abrir a panela, sirva imediatamente e desfrute de um sabor inigualável. Bom apetite!
André Carvalho
