Cansado de se entregar aos prazeres culposos dos Doritos industrializados, recheados com ingredientes artificiais e conservantes? A boa notícia é que você pode saciar sua vontade com uma alternativa deliciosa e nutritiva: Doritos caseiros!
Uma Jornada Sensorial:
Prepare-se para uma explosão de sabores e texturas ao preparar seus próprios Doritos. A crocância irresistível se une a um sabor inigualável, proporcionando uma experiência sensorial incomparável.
Ingredientes:
- 5 tortilhas de milho
- 1 colher de chá de azeite ou óleo de abacate
- 2 caixas de levedura maltada
- 1 colher de sopa de pimenta em pó (ou a gosto)
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- ½ caixa de sal
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 190°C.
- Pincele as tortilhas dos dois lados com o óleo.
- Corte as tortilhas em 4 partes e depois em 8 pedaços para formar triângulos.
- Em uma tigela, misture a páprica, a pimenta, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e o fermento maltado.
- Passe as tortilhas pela mistura de temperos, cobrindo-as completamente.
- Espalhe as tortilhas em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
- Asse por 10 a 15 minutos, virando os Doritos na metade do tempo.
- Retire do forno quando estiverem dourados e crocantes.
Dicas:
- Experimente usar diferentes tipos de tortilhas, como tortilhas de batata doce ou de arroz integral.
- Para um sabor mais suave, reduza a quantidade de pimenta em pó.
- Adicione outros temperos de sua preferência, como orégano, cominho ou ervas finas.
- Sirva com guacamole, salsa, creme de leite ou o seu molho favorito.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 5 porções
Personalização Sem Limites:
Dê asas à sua criatividade e personalize seus Doritos de acordo com o seu paladar. Experimente diferentes tipos de tortilhas, ajuste a quantidade de pimenta e adicione temperos que você ama. A aventura gastronômica é toda sua!
Benefícios que Vão Além do Sabor:
- Saúde em Primeiro Lugar: Diga adeus aos ingredientes artificiais e conservantes. Seus Doritos caseiros serão livres de aditivos prejudiciais à sua saúde.
- Controle Total: Você escolhe os ingredientes e garante que cada mordida seja nutritiva e saborosa.
- Economia na Certa: Prepare Doritos deliciosos por um preço muito mais acessível do que os industrializados.
- Sustentabilidade na Cozinha: Evite embalagens descartáveis e contribua para um futuro mais verde.
Adriana Carvalho
