Procurando por uma receita deliciosa e fácil de batatas assadas? Não procure mais! Aprenda passo a passo como preparar batatas assadas crocantes por fora e macias por dentro. Surpreenda seu paladar com esse prato simples e irresistível.
Uma delícia para todos os paladares
As batatas assadas são um prato versátil e delicioso que agrada a todos, desde crianças até adultos. Seja como acompanhamento ou como a estrela principal da refeição, essa receita é garantia de sucesso à mesa.
Passo a Passo para batatas perfeitamente assadas
As batatas assadas perfeitas exigem um processo simples, mas preciso. Siga esses passos para obter o máximo sabor e textura:
Ingredientes:
- Batatas de tamanho médio
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos opcionais: alecrim, alho em pó, páprica
- Preaqueça o Forno: Comece pré-aquecendo o forno a 220°C.
- Prepare as Batatas: Lave bem as batatas e corte-as em pedaços do tamanho desejado. Não é necessário descascá-las, mas certifique-se de removendo qualquer parte indesejada.
- Tempere: Em uma tigela, misture as batatas com azeite de oliva, sal, pimenta e os temperos opcionais de sua escolha. Mexa bem para garantir que as batatas estejam uniformemente revestidas.
- Espalhe em uma Assadeira: Coloque as batatas em uma assadeira em uma única camada. Isso ajuda a garantir que elas assem de maneira uniforme e fiquem crocantes.
- Asse no Forno: Coloque a assadeira no forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, virando as batatas ocasionalmente para que dourem por igual.
- Verifique o Cozimento: Use um garfo ou faca para verificar se as batatas estão macias por dentro. Se necessário, deixe-as assar um pouco mais.
- Sirva e Desfrute: Retire as batatas do forno quando estiverem douradas e crocantes por fora. Sirva imediatamente como acompanhamento ou prato principal.
Dicas para a receita perfeita
- Escolha batatas de tamanho e formato semelhantes para garantir que cozinhem uniformemente.
- Se desejar, adicione outros vegetais à assadeira, como cenouras e cebolas, para um prato mais variado.
- Não sobrecarregue a assadeira; deixe espaço entre as batatas para que o calor circule adequadamente.
- Experimente diferentes combinações de temperos para personalizar o sabor.
Esta receita simples de batatas assadas é uma opção incrível para refeições rápidas e saborosas. Aproveite a facilidade de preparo e a explosão de sabores que esse prato oferece.
Adriana Carvalho
