O bacalhau gratinado com tomate cereja é uma verdadeira joia culinária, ideal para tornar o almoço de domingo ainda mais especial. Este prato esbanja sabor e é uma verdadeira tentação para os amantes da boa comida. Enriquecido com uma seleção de temperos e condimentos, esta receita promete encantar o paladar de todos. Experimente e transforme sua refeição em uma experiência gourmet inesquecível!
Ingredientes: A Combinacão Perfeita para um Prato Excepcional
Para preparar este requintado prato, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 30 g de queijo parmesão ralado
- 150 g de tomates cereja
- 40 g de pão ralado
- Anchovas a gosto
- 30 g de pinhões
- 50 g de azeitonas
- ½ kg de filés de bacalhau
- Azeite de oliva
- Salsa fresca
- Sal a gosto
- ½ dente de alho picado
Passo a Passo: Como Preparar Este Delicioso Prato
Pré-aquecimento e Preparo da Mistura:
Inicie pré-aquecendo seu forno a 200 graus. Em seguida, prepare a mistura que cobrirá o bacalhau. Misture pão ralado, tomates cereja lavados e picados, sal, pimenta e demais temperos em uma tigela.
Montagem do Prato:
Unte uma travessa com azeite de oliva e disponha os filés de bacalhau. Cubra-os com a mistura preparada, assegurando uma cobertura uniforme. Para um toque final, polvilhe com parmesão ralado e regue com um pouco mais de azeite.
Cozimento e Finalização:
Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos. Nos últimos 5 minutos, ative a grelha do forno para gratinar o topo. Sirva seu bacalhau gratinado com tomate cereja ainda quente, garantindo um prato delicioso e visualmente atraente.
Com este guia, seu bacalhau gratinado com tomate cereja não só será fabuloso no sabor, mas também impressionará qualquer convidado com sua apresentação e riqueza de sabores. Prepare-se para os elogios!
Adriana Carvalho
