Aprenda passo a passo como preparar um delicioso cuscuz de tapioca doce com um toque especial de coco cremoso. Confira essa receita irresistível que vai conquistar o seu paladar.
Uma iguaria brasileira que encanta paladares
O cuscuz de tapioca doce com coco cremoso é uma sobremesa típica brasileira que tem conquistado cada vez mais admiradores ao redor do país. Com uma textura macia e um sabor irresistível, essa receita combina o tradicional cuscuz nordestino com a doçura da tapioca e a cremosidade do coco, resultando em uma explosão de sabores.
Aprenda a preparar o cuscuz de tapioca doce com coco cremoso
Ingredientes:
- 500g de tapioca granulada
- 1 litro de leite
- 200ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, coloque a tapioca granulada e adicione o leite aos poucos, mexendo bem para hidratar toda a tapioca.
- Em uma panela, leve ao fogo o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, o açúcar e o sal. Misture bem até obter uma mistura homogênea e aqueça até ficar levemente morno.
- Despeje essa mistura sobre a tapioca hidratada e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
- Transfira a massa para uma forma de pudim untada com óleo ou manteiga.
- Deixe o cuscuz descansar em temperatura ambiente por cerca de 2 horas, ou até que esteja firme o suficiente para desenformar.
- Desenforme o cuscuz de tapioca doce com cuidado e sirva em fatias, acompanhado de uma calda de sua preferência ou com frutas frescas.
Dicas e variações para deixar seu cuscuz ainda mais saboroso
- Experimente adicionar frutas picadas à massa do cuscuz para um toque de frescor, como morangos, bananas ou abacaxi.
- Para um coco mais cremoso, utilize leite de coco caseiro ao invés do industrializado.
- Você pode servir o cuscuz de tapioca doce quente ou frio, de acordo com a sua preferência.
- Acrescente uma colher de sopa de manteiga à mistura antes de despejá-la na forma para deixar o cuscuz ainda mais macio.
Com a receita do cuscuz de tapioca doce com coco cremoso em mãos, você está pronto para surpreender seus convidados com uma sobremesa tradicional e irresistível. Aproveite essa delícia que combina a riqueza dos sabores brasileiros em uma única receita. Prepare-se para saborear um cuscuz de tapioca doce com coco cremoso que certamente deixará todos com água na boca.
Adriana Carvalho
