Descubra como preparar uma versão irresistível do clássico brigadeiro, com o toque exótico do coco e a doçura do doce de leite.
Quem resiste a um brigadeiro? E se ele vier acompanhado de doce de leite e coco? Prepare-se para uma explosão de sabores! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita única e deliciosa de brigadeiro gourmet que vai encantar o seu paladar e surpreender os seus convidados. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá criar uma sobremesa inesquecível.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 4 colheres de sopa de coco ralado
- 200g de doce de leite cremoso
- Coco ralado para decorar
Passo a passo:
- Preparação:
Comece reunindo todos os ingredientes necessários para a receita. Certifique-se de ter uma panela média e uma colher de pau à disposição.
- Cozinhando o Brigadeiro:
Em fogo baixo, coloque na panela o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
- Adicionando o Doce de Leite:
Quando a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, adicione o doce de leite cremoso. Continue mexendo vigorosamente para incorporar todos os ingredientes.
- Ponto de Brigadier:
O ponto ideal do brigadeiro é quando ele desgruda completamente do fundo da panela e forma uma massa consistente. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar por alguns minutos.
- Modelando os Brigadeiros:
Com as mãos untadas com manteiga, pegue pequenas porções da massa e modele os brigadeiros no formato desejado. Passe-os pelo coco ralado para decorar.
- Finalização:
Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva-os em seguida. Ou, se preferir, armazene-os em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá surpreender seus amigos e familiares com um brigadeiro gourmet irresistível. O toque exótico do coco e a doçura do doce de leite elevam esse clássico da confeitaria a um novo patamar de sabor e sofisticação. Experimente e apaixone-se por essa combinação única de sabores!
Adriana Carvalho
