A magia da culinária sem glúten ganha destaque com este bolo de maisena, um verdadeiro deleite para quem busca opções saborosas e adaptadas. Esteja pronto para mergulhar no ritual da preparação, pois esta receita oferece não apenas um bolo, mas uma experiência culinária que encanta desde a escolha dos ingredientes até o último pedaço saboreado.
Desfrute da suavidade e do sabor único deste bolo de maisena sem glúten, elevando a experiência da culinária caseira. Com poucos minutos de dedicação, você poderá criar uma obra-prima que não apenas atende às restrições alimentares, mas também ressalta a versatilidade e o prazer de preparar uma receita tão deliciosa.
Ingredientes do bolo de maisena sem glúten
3 ovos; 150 gr de açúcar; 100ml de óleo; Raspas de limão; 120 gramas de amido de milho (maisena); 2 colheres de sopa de fermento em pó; Vidro de açúcar.
Preparação
Separe as gemas das claras e coloque-as em recipientes separados. Bata as claras em neve e as gemas com o açúcar em outro recipiente até ficar uma massa cremosa. Combine as duas preparações, tentando não perder o ar das gemas e das claras.
Adicione o azeite e as raspas de limão e o amido de milho peneirado junto com o fermento, com movimentos circulares. Unte e coloque um pouco de amido de milho numa forma e despeje o preparado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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