Receita de Bolo de Maçã e Iogurte: Se você está em busca de um bolo esponjoso, úmido e cheio de sabor, esta receita de bolo de maçã e iogurte é a escolha ideal. Trata-se de uma sobremesa simples de preparar, perfeita para surpreender a sua família em poucos minutos.
Para colocar em prática essa deliciosa receita de bolo de maçã e iogurte, basta anotar os ingredientes necessários e seguir o passo a passo detalhado abaixo.
Ingredientes para a receita de bolo de maçã e iogurte
3 maçãs grandes; 3 ovos; 125 g de iogurte grego natural; 125 gr de óleo; 220g de farinha; 200g de açúcar; 16 g de fermento em pó ou fermento em pó; raspas de limão; geleia.
Preparação
Descasque 3 maçãs grandes, retire o caroço e corte em rodelas. Coloque em uma tigela e adicione um pouco de suco de limão. Bata os ovos junto com o açúcar até ficar branco. Adicione o iogurte grego natural, as raspas de limão e a medida de óleo.
Peneire a farinha junto com o fermento para preparar os ovos. Incorpore com movimentos envolventes. Adicione 3/4 das maçãs e reserve o restante para decorar.
Forre o fundo de uma forma de fundo removível de 20cm com papel manteiga e despeje a massa do bolo. Finalize decorando com maçãs por cima e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos. Retire do forno e pincele com geleia de damasco. Deixe esfriar por 10 minutos e desenforme.
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