Prepare-se para se surpreender com a receita do bolo de maçã invisível! Uma criação deliciosa e saudável da naturopata Aurélie Canzoneri, essa sobremesa é perfeita para quem busca uma opção leve e saborosa. Sem massa tradicional, o bolo se transforma em um mil-folhas de maçã que derrete na boca, encantando a todos.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 50g de mel
- 100g de leite de aveia (ou outro leite vegetal)
- 20g de azeite
- 110g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 6 maçãs de polpa firme (variedades como Golden ou Pink Lady são ótimas opções)
- ½ sachê de fermento em pó ou 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Este bolo de maçã sem massa vai te surpreender; a receita saudável e fácil de preparar
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma saladeira grande, misture os ovos, o mel, o azeite, a baunilha, o leite e o sal.
- Adicione a farinha e o fermento à mistura, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
- Descasque e corte as maçãs em fatias finas com um bandolim ou faca afiada.
- Adicione as fatias de maçã à massa e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a mistura em uma forma de bolo untada com manteiga.
- Leve ao forno por 40 minutos a 200°C, ou até dourar.
Dicas:
- Para um toque especial, você pode adicionar especiarias como canela em pó ou noz-moscada à massa.
- Sirva o bolo morno ou frio, acompanhado de sorvete ou chantilly.
Conclusão:
O bolo de maçã invisível é uma opção deliciosa e saudável que conquista o paladar de todos. Com um preparo simples e rápido, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com a explosão de sabor!
André Carvalho
