O macarrão com queijo é, indiscutivelmente, uma receita adorada por muitos devido ao sabor rico do macarrão e à simplicidade de preparo, tornando-a uma escolha popular para aqueles que desejam uma refeição deliciosa sem o incômodo de uma receita complicada.
Originado nos Estados Unidos, o macarrão com queijo é um prato icônico da culinária norte-americana e tem um sabor que cativa os paladares dos cidadãos do país. Ano após ano, essa receita mantém sua posição como um prato apreciado, contribuindo para a identidade gastronômica dos EUA.
Embora não seja uma receita particularmente complexa, há dicas e diretrizes que podem elevar o sabor do seu macarrão com queijo, permitindo que você impressione seus convidados com uma refeição deliciosa. Aproveite o melhor do macarrão com queijo preparando-o com facilidade e conforto na sua própria casa com esta receita.
Receita do verdadeiro macarrão com queijo estilo americano
Para esta receita infalível e definitiva de macarrão com queijo vamos precisar de uma lista de ingredientes que, embora não muito extensa, é suficiente para conseguir um sabor espetacular no nosso prato. Para esta receita precisaremos de:
- 200 gr. massa curta;
- 100 gr de Queijo Parmesão ralado;
- 100 gr de Queijo Cheddar;
- 50gr de Bacon;
- 300ml. de leite integral;
- 1 Colher de Sopa de Maizena;
- 30 gr. de manteiga;
- Sal e pimenta a gosto.
Se a pessoa não consome carne, retiramos o bacon da lista e ela também pode saborear esses deliciosos macarrão com queijo.
Depois de reunirmos todos os ingredientes da nossa receita , iniciamos o processo para conseguir o melhor macarrão com queijo. Primeiro vamos cozinhar o macarrão em água fervente, temperando a gosto para dar o sabor que gostamos e depois misturamos o amido de milho e o leite, aquecendo após o processo. Vamos adicionar a manteiga e o cheddar ao leite quente e mexer até o queijo ficar com a textura desejada.
Assim que o sabor e a textura estiverem corretos, colocamos a massa em uma peneira e depois adicionamos ao molho de queijo, conseguindo assim um maravilhoso e delicioso prato de clássico macarrão com queijo americano.
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