Descubra como preparar um bolo invertido de laranja de forma rápida e fácil. Siga nossas instruções passo a passo e surpreenda-se com o resultado.
Quem não ama um bolo fofinho e cheio de sabor? Se você é fã de sobremesas cítricas, então o bolo invertido de laranja é uma escolha perfeita. Neste artigo, vamos te ensinar como preparar essa delícia de forma rápida e fácil, para que você possa impressionar seus convidados ou simplesmente desfrutar de um momento doce e aconchegante.
Ingredientes
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 laranjas médias
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparo passo a passo
Vamos agora ao passo a passo para criar o seu bolo invertido de laranja:
Preparando as laranjas
Comece lavando bem as laranjas e cortando-as em rodelas finas, com casca e tudo. Retire as sementes, se houver.
Caramelizando a forma
Em uma forma de bolo com furo no meio, coloque meia xícara de açúcar e leve ao fogo baixo. Mexa até que o açúcar se dissolva completamente e forme um caramelo dourado. Espalhe o caramelo por toda a forma, incluindo as laterais.
Arrumando as laranjas
Disponha as rodelas de laranja sobre o caramelo na forma, cobrindo o fundo de maneira uniforme.
Massa do bolo
Em uma tigela, bata os ovos com o restante do açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e continue batendo. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento, misturando delicadamente até que a massa fique homogênea.
Montagem final
Despeje a massa cuidadosamente sobre as laranjas na forma. Certifique-se de que a massa cubra completamente as rodelas de laranja.
Assando o bolo
Leve a forma ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Desenformando o bolo
Retire o bolo do forno e espere esfriar por alguns minutos. Em seguida, desenforme-o com cuidado. O caramelo derretido irá criar uma cobertura brilhante e deliciosa.
Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode criar um bolo invertido de laranja incrivelmente saboroso. Seja para uma sobremesa especial ou para um lanche da tarde, esta receita é garantia de sucesso. Surpreenda seus amigos e familiares com esta delícia e desfrute de momentos doces e memoráveis à mesa.
Adriana Carvalho
