Aprenda como fazer um frango frito estilo Cajun: O frango frito ao estilo Cajun é uma receita originária do Canadá, e seu preparo é surpreendentemente simples. O resultado desse prato é um frango crocante por fora e incrivelmente suculento por dentro, com um sabor delicioso proporcionado por uma variedade de especiarias.
Ao fazer frango frito estilo Cajun, é essencial prestar atenção a cada passo e selecionar cuidadosamente uma combinação de temperos para realçar o sabor dessa carne.
Siga o passo a passo desta receita de frango Cajun frito e delicie-se com um prato requintado em questão de minutos.
O que você precisa para fazer este frango frito
10 Pedaços de frango; 500 ml de creme líquido; 2 ovos; 500g de farinha; 40g de amido de milho; 1 colher de chá de Tabasco; 1 colher de chá de páprica doce; 1 colher de chá de orégano; 1 colher de chá de manjericão; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de cebola em pó; Meia colher de chá de curry; 2 pimentas caiena; 1 colher de sopa de sal; Óleo para fritar.
Preparação
Misture a farinha com as especiarias e o sal. Coloque as natas com os ovos e bata. Adicione o molho Tabasco. Adicione sal aos pedaços de frango e passe pelas natas e depois pela farinha. Repita o processo.
Coloque bastante óleo numa frigideira e frite por cerca de 6 a 8 minutos. Removemos as peças. Depois que os pedaços descansarem, fritamos novamente com óleo cheio por mais dois minutos.
Sirva o frango cajun acompanhado de molho, barbecue ou qualquer outro de sua preferência, para mergulhar.
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