Quem disse que sopas são apenas para quem tem coração fraco? Descubra como preparar uma incrível sopa de carne texana que vai conquistar até os paladares mais exigentes. Esta receita rápida e fácil, feita na panela elétrica, promete ser o prato favorito da sua família.
Ingredientes que você vai precisar:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 quilo de ensopado de carne magra
- 1 colher de sopa de tempero de sal ou a gosto
- ½ colher de chá de pimenta preta moída
- 1 cebola pequena, finamente picada
- ½ pimentão verde picado finamente
- 2 ½ xícaras de caldo de carne
- 1 lata (15 onças) de vegetais mistos
- 1 lata (11,5 onças) de coquetel de suco de vegetais picantes
Preparo em poucos passos:
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande e pesada.
- Tempere a carne estufada com sal e pimenta.
- Cozinhe a carne no azeite junto com a cebola e o pimentão até dourar.
- Transfira para uma panela elétrica e junte o caldo de carne.
- Cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas ou até que a carne esteja macia.
- Durante os últimos 30 minutos, misture a mistura de vegetais e o coquetel de suco de vegetais.
Essa sopa de carne texana é perfeita para os dias mais frios e também para aqueles momentos em que você quer uma refeição reconfortante e deliciosa. Experimente esta receita incrível e faça sucesso na cozinha!
Adriana Carvalho
