Se você é um entusiasta de pães, mas busca uma alternativa mais saudável e adaptável a diversas restrições alimentares, está no lugar certo. A nossa receita de Pão de Batata, sem farinha e sem ovos, não apenas se destaca pela simplicidade, mas também pela versatilidade e facilidade.
Surpreenda-se com a textura macia e o sabor irresistível deste pão, perfeito para ser apreciado por todos, independentemente das restrições dietéticas. Continue a leitura para desvendar o passo a passo dessa iguaria incrível que certamente conquistará o seu paladar.
Receita de Pão de Batata sem Farinha e sem Ovos: Fácil de Preparar
Vamos desvendar todos os segredos desta receita que promete transformar a sua visão sobre pães caseiros.
Ingredientes simples, sabor incrível!
Para criar essa maravilha culinária, você vai precisar de:
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 100 gramas de mussarela ralada
- 4 batatas pequenas
- Azeite virgem extra
Sim, são apenas quatro ingredientes! Além disso, o toque especial de sabor e qualidade é adicionado com o uso do azeite virgem extra.
Preparo passo a passo
Vamos ao que interessa: como fazer esse pão de dar água na boca? Siga estes passos simples:
- Cozinhe as Batatas: Primeiramente, cozinhe as batatas até que fiquem macias. Em seguida, retire a casca e amasse-as bem com um garfo.
- Misture os Ingredientes: Em um recipiente, combine as batatas amassadas com a mussarela ralada e o amido de milho. Certifique-se de obter uma massa homogênea.
- Faça as Bolinhas: Com a massa pronta, molde pequenas bolinhas achatadas. Essa forma facilita o processo de fritura, garantindo uma cocção uniforme.
- Hora de Fritar: Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite. Ao atingir a temperatura ideal, coloque as bolinhas de massa na frigideira.
- Doure dos Dois Lados: Permita que cada lado do pão atinja uma tonalidade dourada antes de virar. Esse cuidado assegura uma crocância deliciosa e uma cor dourada perfeita.
- Pronto para Servir!: Assim que estiverem dourados, retire os pães de batata da frigideira, e estão prontos para serem apreciados!
Por que escolher o pão de batata?
Além de ser uma receita descomplicada e rápida, o pão de batata oferece um sabor singular que harmoniza perfeitamente com diversas refeições. Constitui uma excelente opção para diversificar o cardápio e surpreender na cozinha. Ademais, trata-se de uma receita que agrada a todos os públicos, desde crianças até adultos.