Receber uma avaliação de 4,7 em 5 estrelas e inúmeros comentários positivos não é para qualquer receita. Esta omelete com batatas e bacon tem encantado paladares, combinando ingredientes simples e muito sabor em um prato rápido e fácil de preparar.
Ingredientes Necessários:
Simplicidade e Sabor Para esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- Bacon natural ou defumado
- Pimenta do reino
- Sal a gosto
- Óleo (preferencialmente neutro, como o de girassol)
- 5 ovos
- 2 batatas médias
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Utensílios Indispensáveis:
Equipando a Cozinha Para garantir o sucesso da sua omelete, tenha em mãos:
- 1 frigideira de qualidade
- 1 faca afiada
- 1 espátula ou pão-duro
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Preparação Rápida:
Sabor em 20 Minutos Prepare-se para transformar ingredientes simples em um prato estrelado com este guia passo a passo:
Preparando as Batatas:
- Inicie descascando as 2 batatas e cortando-as em cubos.
- Cozinhe-as no vapor por 10 minutos para acelerar o processo.
Dourando as Batatas:
- Aqueça 1 a 2 colheres de sopa de óleo neutro em uma frigideira e adicione as batatas cozidas.
- Deixe-as dourar.
Incorporando o Bacon:
- Cerca de 10 minutos após adicionar as batatas, acrescente um punhado de bacon à frigideira.
- Continue a dourar até que tudo esteja bem cozido.
A Perfeição da Omelete:
- Enquanto isso, em uma tigela, bata os ovos e tempere com pimenta e um pouco de sal (lembre-se de que o bacon já contém sal).
- Adicione os ovos batidos à frigideira, mexendo constantemente por cerca de 30 segundos.
O Toque Final:
- Permita que a omelete cozinhe até atingir o ponto desejado, mais líquida ou completamente cozida, conforme sua preferência.
Um Prato para Todas as Horas Esta omelete não é apenas uma refeição saborosa, mas também uma solução prática e econômica. Seja para um café da manhã reforçado, um almoço rápido ou um jantar especial, esta receita certamente conquistará um lugar em seu repertório culinário. Experimente hoje mesmo!
Adriana Carvalho
