Cada vez mais, as sementes adaptadas e ancestrais de Quebec conquistam espaço nos jardins dos entusiastas da horticultura. Os sites de fornecedores locais estão em constante demanda, principalmente no início da temporada de plantio.
O Tomate: Monarca da Horta de Quebec
Não é possível imaginar uma horta sem a presença majestosa do tomate. Com uma variedade fascinante de cores e tamanhos, o tomate tem um lugar especial nos corações dos jardineiros locais. Algumas sugestões de variedades que se destacam são:
- Pequeno Pardal Tomate: Originário dos anos 1950, este tomate encanta pelo seu sabor. É aconselhado tutorar plantas que atingem até 1,5 metros.
- Tomate Groselha Branca: Com uma polpa delicada e madura, este tomate é perfeito para quem busca algo diferente e versátil.
- Tomate Dr. Whyche: Com peso chegando a 500 gramas, esta variedade promete ser o centro das atenções em pratos e lanches.
- Tomate Oscar Gonthier: Com origens em Drummondville, esta herança da horticultura local é versátil na culinária, sendo ótimo tanto in natura quanto em preparações.
Pimentões e Pimentas: Do Suave ao Picante
Diversifique sua horta com estas variedades de pimentões e pimentas que prometem agradar a todos os paladares:
- Pimentão Cristal Aji: Com uma transição de cores ao longo da maturação, este pimentão apresenta um sabor cítrico surpreendente.
- Pimenta Iracema Biquinho: Com um final picante e sabor defumado, é a escolha perfeita para quem busca surpreender.
- Pimenta Crioula de Cocina: Com um sabor frutado e plantas de tamanho intermediário, é uma opção para quem tem pouco espaço.
O Reino dos Pepinos
De sabor refrescante a variedades curiosas, conheça os pepinos que estão em alta:
- Pepino Alexandre, o Imperador: Com um sabor entre melão e pepino, é uma descoberta para os amantes da horticultura.
- Pepino Cobra: Sua aparência e sabor únicos o tornam um must-have em qualquer horta.
- Cucamelon: Um híbrido entre pepino e melão, esta variedade promete ser a estrela das saladas de verão.
Além das Tradicionais: Descubra Novas Variedades
Arrisque e surpreenda-se com sementes pouco convencionais que farão sua horta se destacar:
- Rainbow Tatsoi: Uma couve asiática colorida, perfeita para dar um toque exótico às suas refeições.
- Acelga Laranja: Ideal para dar cor e sabor às suas receitas.
- Gelo Ficóide: Com uma aparência peculiar, este vegetal é crocante e refrescante.
- Berinjela Africana Laranja Turca: Uma explosão de sabor e cor para sua horta.
- Melancia Lua & Estrelas: Uma variedade doce e abundante para os amantes de frutas.
Com estas sementes ancestrais e adaptadas de Quebec, sua horta promete ser um oásis de sabor e tradição. Prepara-se para uma temporada recheada de colheitas surpreendentes!
Adriana Carvalho
