Receita rápida de peito de frango cremoso com limão que Irá transformar suas refeições

As receitas de peito de frango podem ser repetitivas e sem graça. Mas não precisa ser assim! Esta receita de Frango Cremoso com Limão transforma o frango em uma explosão de sabor em apenas 10 minutos.

A combinação de creme de leite, limão fresco e parmesão ralado cria um molho cremoso e cítrico que complementa perfeitamente o frango dourado e crocante. A mostarda Dijon adiciona um toque de sabor picante, enquanto a manteiga deixa tudo ainda mais delicioso.

• Receita de macarrão com molho à bolonhesa caseiro

Esta receita é perfeita para uma refeição rápida e fácil durante a semana. Sirva com macarrão, purê de batata ou purê de couve-flor para uma refeição completa e nutritiva.

Ingredientes:

• 500g de peito de frango desossado e sem pele
• 1 xícara de caldo de galinha
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1/2 xícara de suco de limão fresco
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de mostarda Dijon
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere o frango com sal e pimenta.
2. Passe o frango na farinha de trigo.
3. Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
4. Frite o frango por 3-4 minutos de cada lado, até dourar.
5. Retire o frango da frigideira e reserve.
6. Na mesma frigideira, adicione o caldo de galinha, o creme de leite, o suco de limão, a mostarda Dijon e o alho picado.
7. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o molho engrossar.
8. Retorne o frango à frigideira e cozinhe por mais 1-2 minutos para aquecer.
9. Sirva imediatamente com macarrão, purê de batata ou purê de couve-flor.

Dicas:

• Se você não tiver parmesão ralado, pode usar queijo pecorino romano ou Grana Padano.
• Para um toque extra de sabor, adicione ervas frescas picadas ao molho, como salsa, cebolinha ou tomilho.
• Se você preferir um molho mais espesso, adicione mais farinha de trigo.
• Esta receita também pode ser feita com coxas de frango desossadas e sem pele.

Experimente esta receita deliciosa e fácil de Frango Cremoso com Limão e diga adeus ao frango sem graça!

Débora Souza

Jornalista, formada pela Faculdade de Tecnologia e Ciências - FTC, em Salvador- BA, pesquisa e produz conteúdos para web e redes sociais. No O Petróleo, trabalha na pesquisa e criação de artigos e noticias sobre economia, beneficios e auxílios sociais, entre outros assuntos relacionados. Contato:[email protected]

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