creme de café é uma sobremesa italiana clássica conhecida por sua textura cremosa e sabor intenso. Tradicionalmente feito com ovos, leite condensado e café, essa sobremesa pode ser um pouco calórica. Mas não se preocupe!
Nesta receita, apresentamos uma versão light do creme de café, preparada no liquidificador em apenas 3 minutos, com apenas 170 kcal por porção.
Ingredientes simples para um sabor irresistível
Para preparar este creme de café light, você precisará de apenas 3 ingredientes:
- 200 ml de água: A base do nosso creme.
- 60 gramas de açúcar: Para adoçar o creme sem pesar na balança.
- 2 colheres cheias de café solúvel: Utilize seu café favorito, inclusive descafeinado se preferir.
Preparo rápido e fácil: sem complicações!
- Despeje todos os ingredientes no liquidificador: Água, açúcar e café solúvel.
- Bata em velocidade máxima por alguns minutos: Até obter um creme homogêneo e cremoso.
- Pronto para saborear! Você pode servir o creme de café imediatamente ou refrigerá-lo por alguns minutos para um sabor ainda mais refrescante.
Dicas para personalizar seu creme de café light:
- Aromatize: Adicione extrato de baunilha, caramelo ou chocolate para um sabor ainda mais especial.
- Polvilhe: Finalize com cacau em pó ou canela em pó para um toque extra de sabor.
- Sirva com: Frutas frescas, chantilly light ou granola para uma sobremesa completa.
Com essa receita prática e saborosa, você pode desfrutar de um creme de café light sempre que quiser, sem culpa e com muito prazer!
Adriana Carvalho
