As pimentas malaguetas, ou Capsicum frutescens, são condimentos amplamente usados ao redor do mundo, com destaque na região Mediterrânea e América do Sul. Mas, você já pensou em ter seu próprio suprimento de pimentas cultivando-as em um vaso na sua casa? Vejamos como proceder.
Escolhendo a Variedade de Pimenta Perfeita
O primeiro passo para cultivar pimentas é decidir qual variedade você prefere. A escolha normalmente é feita entre o pimentão doce, a pimenta picante e a pimenta ornamental. Se você gosta de um sabor intenso e picante, deve cultivar a pimenta picante. Já para quem prefere um sabor mais suave, o pimentão é uma opção excelente. Para dar um colorido à sua varanda, considere cultivar a pimenta ornamental.
Semear Pimentas em Ambientes Internos
O período ideal para semear a pimenta é de fevereiro a agosto. Para iniciar, plante uma semente por vaso. Em seguida, cubra a semente com uma fina camada de terra e borrife um pouco de água, apenas o suficiente para umedecer o solo, sem encharcá-lo. Após a semeadura, você deverá esperar até abril para transplantar as mudas para outro vaso ou canteiro ao ar livre.
Garantindo a Germinação das Sementes
Para maximizar as chances de germinação das suas sementes, você pode deixá-las embebidas em água morna durante a noite antes de plantá-las, ou envolvê-las em papel toalha úmido e colocá-las em um saco plástico. Mantenha-as em local arejado dentro de casa por alguns dias usando esse método.
As pimentas adoram luz solar. Se quiser que suas plantas cresçam bem, você pode cultivá-las em uma estufa ou em vasos posicionados na janela.
Cuidando dos Brotos de Pimenta
Quando os brotos exibirem duas folhas, é o momento de transplantá-los. Seja cauteloso com as raízes nesse processo. Depois do transplante, regue regularmente, garantindo que o solo não fique encharcado.
Transição para o Exterior e Cuidados Contínuos
Se pretende mover suas pimentas para um ambiente ao ar livre, acostume-as à temperatura externa de forma gradual. Durante um período de 10 a 14 dias, deixe-as ao ar livre durante o dia e traga-as para dentro durante a noite antes de deixá-las permanentemente do lado de fora.
E não se esqueça de nutrir suas pimentas com um fertilizante multiuso ou um especializado para tomates. Com essas dicas, você estará preparado para cultivar e colher pimentas diretamente do conforto da sua casa.
Adriana Carvalho
