A receita secreta dos biscoitos de banana e aveia

Se você está em busca de uma opção deliciosa e saudável para começar o dia, não procure mais! Nossa receita de biscoitos de banana e aveia é a solução perfeita. Esses biscoitos são livres de farinha e açúcar refinado, sendo adoçados naturalmente com bananas maduras. Prepare-se para se deliciar com um café da manhã nutritivo e saboroso. Vamos direto aos ingredientes e ao passo a passo para criar essa maravilha culinária.

Ingredientes:

• 2 bananas maduras, bem amassadas
• ¼ de xícara de leite
• 1 ovo grande, batido
• 1 colher de chá de mel
• ½ colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de aveia em flocos (ou mais, conforme necessário)
• 1 colher de chá de canela em pó
• ½ colher de chá de fermento em pó
• ⅛ de colher de chá de sal

Passo a Passo:

Pré-aqueça o forno

Pré-aqueça o seu forno a 350 graus Fahrenheit (175 graus Celsius). Enquanto isso, forre uma assadeira com papel manteiga para preparar os biscoitos para assar.

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Prepare a massa

Em uma tigela, misture as bananas maduras amassadas, o leite, o ovo batido, o mel e o extrato de baunilha. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Adicione os ingredientes secos

Adicione a aveia em flocos, a canela em pó, o fermento em pó e o sal à mistura úmida. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam totalmente incorporados. Se a massa estiver muito líquida, você pode adicionar mais aveia aos poucos até que ela fique na consistência desejada.

Moldagem e colocação na assadeira

Com a massa pronta, coloque montes de massa na assadeira preparada, deixando alguns centímetros de espaço entre eles para que os biscoitos possam se expandir durante o cozimento.

Asse no forno

Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse os biscoitos por cerca de 15 minutos, ou até que a parte superior deles pareça seca e as bordas estejam douradas.

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Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar um pouco antes de saborear essa delícia saudável. Agora, você está pronto para aproveitar os biscoitos de banana e aveia que são perfeitos para o café da manhã ou qualquer hora do dia, sem culpa! Aproveite!

Adriana Carvalho

Adriana Carvalho, jornalista que une a paixão por casa, jardim e culinária. Especialista em decoração, jardinagem, DIY e criação de receitas, desde rápidas a gourmet. Adriana inspira a beleza e sabor no dia a dia de seus leitores. Contato: [email protected]

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