Os malmequeres não são apenas um espetáculo visual em jardins e arranjos florais; eles oferecem uma diversidade de benefícios e curiosidades que vão além de sua beleza estonteante. Neste artigo, vamos mergulhar em cinco fatos surpreendentes sobre malmequeres que provavelmente você não conhecia, destacando o valor dessas flores vibrantes tanto para os amantes da jardinagem quanto para os entusiastas da culinária.
1. Origens americanas dos malmequeres
Contrariamente ao que muitos pensam, os malmequeres são nativos das Américas, abrangendo desde a América do Norte até a América do Sul. Esse fato desfaz o equívoco sobre suas origens, especialmente com nomes como “calêndula africano” e “malmequeres franceses”, que sugerem erroneamente outras regiões de origem. A aclimatação dessas flores em diversos climas mostra sua versatilidade e capacidade de prosperar em diferentes ambientes.
2. Uma paleta comestível de pétalas
Além de embelezarem jardins, as flores de calêndula são comestíveis e desempenham um papel significativo na culinária. Suas pétalas, ricas em carotenóides, são usadas para criar corantes alimentares naturais, oferecendo uma gama de possibilidades gastronômicas, desde a infusão em bebidas até o uso como especiarias. Este aspecto das calêndulas abre um novo mundo de sabores e cores na cozinha.
3. Companheiras contra pragas
Os malmequeres não apenas embelezam o jardim, mas também protegem suas plantas companheiras. Eles são conhecidos por repelir nematóides e outras pragas, graças às toxinas produzidas por suas raízes. Esse efeito benéfico faz dos malmequeres uma escolha excelente para plantio conjunto com tomates e batatas, demonstrando sua função ecológica no manejo integrado de pragas.
4. Atraentes para polinizadores
Os malmequeres também desempenham um papel crucial na atração de polinizadores, como abelhas, borboletas e beija-flores, para o jardim. Optar por variedades de flor única pode aumentar a eficácia dessa atração, garantindo que mais polinizadores visitem seu jardim e contribuam para a saúde e beleza do ecossistema local.
5. Significado cultural profundo
Além de seus benefícios ecológicos e culinários, os malmequeres carregam um significado cultural profundo, especialmente em relação ao Dia dos Mortos. Sua cor vibrante e fragrância são acreditadas para guiar as almas dos falecidos de volta ao mundo dos vivos, demonstrando o valor simbólico dessas flores em tradições culturais.
Os malmequeres são muito mais do que simples adições estéticas ao seu jardim ou arranjos florais. Eles oferecem benefícios ecológicos, culinários e culturais que os tornam uma escolha valiosa para qualquer amante da natureza. Seja você um jardineiro ávido, um chef experimental ou alguém que aprecia profundamente as tradições culturais, os malmequeres têm algo especial a oferecer.
Fabiane Melo
