Você já pensou em transformar batatas comuns em algo extraordinário? Hoje, vamos ensinar uma receita que promete superar até mesmo as tradicionais batatas fritas em sabor. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para surpreender-se com o resultado!
Ingredientes:
- 500g de batatas
- 1 litro de água
- Sal a gosto
- Pimenta preta a gosto
- Orégano a gosto
- Salsa picada a gosto
- 100g de queijo mussarela ralado
- 10 colheres de sopa de amido de milho
- Óleo para untar
Modo de preparo:
- Descasque e corte as batatas em pedaços menores.
- Cozinhe as batatas em água fervente por 20-25 minutos ou até ficarem macias.
- Amasse as batatas cozidas até formar um purê.
- Adicione sal, pimenta preta, orégano, salsa, queijo mussarela e amido de milho ao purê. Misture bem.
- Molde a massa em palitos.
- Unte uma assadeira com óleo e coloque os palitos de batata.
- Pincele os palitos com óleo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-40 minutos, ou até dourar.
Dicas:
- Se a massa estiver muito mole, adicione mais amido de milho.
- Você pode adicionar outros temperos de sua preferência.
- Sirva os palitos de batata com seus molhos favoritos.
Adriana Carvalho
