Nada como um doce tradicional para tornar o lanche da tarde ainda mais especial. O bolo de leite condensado é uma dessas receitas que encanta pelo sabor adocicado, textura cremosa e facilidade no preparo. Originário da culinária brasileira, este bolo promete ser a estrela da mesa e agradar a todos os paladares. Descubra como preparar essa delícia que leva poucos ingredientes e fica pronta em um piscar de olhos.
Ingredientes
O Que Você Precisará Para a Receita de Bolo de Leite Condensado
Para preparar o seu bolo de leite condensado, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
- 14 onças fluidas de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar branco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Passo a Passo: Como Fazer Bolo de Leite Condensado
- Preaqueça o Forno: Comece preaquecendo o seu forno a 350 graus F (175 graus C). Em seguida, unte e enfarinhe uma forma tubular de 23 cm.
- Misture os Ingredientes Líquidos: No liquidificador, combine o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os Secos: Acrescente à mistura do liquidificador a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Bata até que a massa esteja lisa e sem grumos.
- Asse o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Dicas e Variações
Como Servir e Personalizar Seu Bolo de Leite Condensado
Este bolo é perfeito para ser servido como sobremesa ou durante o lanche da tarde, acompanhado de uma xícara de chá ou café. Para adicionar um toque especial, você pode cobri-lo com uma camada de geleia de sua preferência ou polvilhar com açúcar de confeiteiro antes de servir. Experimente também adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um aroma cítrico sutil.
Adriana Carvalho
