Descubra o segredo por trás da receita de bolo de limão com 4 ingredientes que está conquistando corações. Criado por Yolanda Gutiérrez, este bolo denso, mas úmido, é perfeito sozinho ou como base para outras delícias. A seguir, vamos detalhar como você pode recriar essa maravilha em sua cozinha.
Ingredientes Necessários
- 3 ovos grandes
- 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
- 1/4 xícara de suco de limão fresco
- 4 colheres de chá de raspas de limão (opcional)
- 1 1/4 xícara de farinha com fermento
Como Preparar Seu Bolo de Limão
Preparação Inicial
- Pré-aquecimento: Comece pré-aquecendo seu forno a 350 graus F (175 graus C).
- Preparando a Forma: Use uma forma de pão de 9×5 polegadas, pulverize com spray antiaderente, forre com papel manteiga, e pulverize novamente.
Misturando os Ingredientes
- Combine os Ingredientes Líquidos: Em uma tigela, bata os ovos, o leite condensado, o suco e as raspas de limão até obter uma mistura homogênea.
- Incorporando a Farinha: Adicione a farinha à mistura líquida, misturando apenas até que esteja umedecida.
Assando o Bolo
- Despeje a Massa: Coloque a massa na forma preparada.
- Tempo de Cozimento: Asse por 55 a 65 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Resfriamento: Deixe o bolo esfriar completamente em uma gradinha antes de desenformar.
André Júnior
