Não é segredo para ninguém o quão maravilhoso é um bolo de limão, especialmente quando ele é macio e traz em cada pedaço a intensidade desse fruto. A beleza desta receita está em sua simplicidade e, claro, no resultado final que nunca decepciona.
E para quem adora variar, que tal tentar a mesma receita, mas usando uma laranja em vez de dois limões? A versatilidade é o charme dessa preparação.
Para os Apaixonados por Limão
Se você não resiste a receitas com limão, temos três sugestões imperdíveis: torta de limão com merengue, torta de limão suave e derretida e torta de limão leve sem fermento. Prossiga na leitura e confira algumas dicas que podem ajudar a tornar seu bolo ainda mais espetacular.
Ingredientes:
- 125g de manteiga
- 125g de açúcar
- 125g de farinha
- 2 ovos
- 2 limões sem cera
- 1 pacote de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a Passo:
- Em um recipiente, comece batendo a manteiga amolecida e o açúcar até atingir uma consistência cremosa.
- Adicione os ovos, um por um, misturando bem após cada adição.
- Rale as cascas e extraia o suco dos limões. Adicione ao creme, mexendo constantemente.
- Incorpore a farinha, fermento e sal ao creme, mexendo delicadamente.
- Prepare duas formas de 16 cm com aro removível ou uma única forma de 18 a 22 cm, untando com manteiga e açúcar. Distribua a massa entre as formas.
- Asse a 180° por 20 a 25 minutos. Uma vez assado, aguarde cerca de 10 minutos antes de desenformar.
Desfrute desta receita simples e encante seus convidados com um bolo que tem tudo para ser a estrela da ocasião!
Adriana Carvalho
