Ícones do verão, os girassóis, com suas radiantes pétalas amarelas e vastas flores, são um espetáculo à parte. O questionamento sobre o tempo que leva desde o plantio da semente até sua plena floração é comum. Enquanto muitos girassóis apresentam suas deslumbrantes flores em torno de 70 a 100 dias após o plantio, o tempo de floração pode variar amplamente entre as diferentes espécies. Mas não se preocupe, nosso guia detalha o tempo necessário para cultivá-los visando sementes, flores e microverdes.
A Evolução dos Girassóis: Etapa por Etapa
- Germinação:
As sementes do girassol demoram aproximadamente 7 a 10 dias para brotar. Neste intervalo, a casca se rompe, permitindo que a plântula comece a formar suas raízes. - Fase Vegetativa:
Durante este estágio, que comumente ocorre de maio a junho para os girassóis plantados na primavera, observamos a planta emergindo do solo e apresentando suas primeiras folhas autênticas. Este é também o momento em que desenvolvem seus longos caules. - Estágio Reprodutivo:
Quando os girassóis alcançam certa estatura, botões florais são formados. Aproximadamente 5 a 10 semanas após o plantio, esses botões começam a se abrir, revelando as cativantes pétalas. - Floração:
Cerca de 10 a 13 semanas pós-plantio, as flores dos girassóis estão totalmente abertas, atraindo abelhas e outros polinizadores. Esta é a ocasião ideal para colher flores de corte. - Colheita:
Subsequentemente à floração, as sementes amadurecem ao longo de um mês. A indicação de maturação se dá quando suas cascas se endurecem e a cabeça do girassol começa a inclinar-se e escurecer, ocorrendo tipicamente do final de agosto a setembro.
Momento Certo para Colher
- Microverdes:
Estas pequenas delícias crescem rapidamente, estando prontas para colheita entre 8 e 14 dias após a germinação. - Flores de Corte:
A indicação “dias até a maturidade” nos pacotes de semente geralmente refere-se ao tempo até a floração plena, variando entre 70 a 100 dias, dependendo da espécie. - Sementes:
Cerca de um mês após a floração, as sementes estão prontas. Ao notar que a cabeça da flor se inclina e apresenta uma coloração marrom-dourada, é hora de colher.
Cultivando Girassóis com Sucesso
O cultivo de girassóis não exige muita expertise. Ao prover luz, água e nutrientes adequados, você será recompensado com flores deslumbrantes e sementes nutritivas. Aqui vão algumas dicas:
- Época de Plantio:
Plante após a última geada da primavera. - Preparo do Solo:
Para flores mais vigorosas, enriqueça o solo com composto orgânico ou esterco. - Rega:
Forneça cerca de 2,5 cm de água semanalmente. - Proteção:
Utilize cercas ou plantas complementares para evitar pragas como veados e guaxinins. - Sustentação:
Para girassóis mais altos, o uso de estacas pode evitar que se quebrem em dias ventosos.
Com estas dicas e informações, cultivar girassóis se tornará uma atividade ainda mais prazerosa e gratificante. Aproveite cada etapa do crescimento e desfrute da beleza e benefícios que estas flores podem proporcionar.
Adriana Carvalho
