Quando nos propomos a cultivar uma horta, poucos de nós param para considerar a importância da ‘vizinhança’ das plantas. Contudo, a interação entre diferentes espécies pode impactar significativamente seu desenvolvimento e saúde. Algumas plantas competem por nutrientes e água, outras são vulneráveis às mesmas doenças, e algumas até podem inibir o crescimento umas das outras. Vamos analisar as combinações que devem ser evitadas.
A Delicada Família das Beladonas
Tomates, berinjelas, pimentões e batatas: apesar de saborosos e essenciais em muitas cozinhas, quando juntos podem ser problemáticos. Pertencentes à família das beladonas, esses vegetais compartilham vulnerabilidades, como a podridão das raízes e o míldio. Evite plantá-los lado a lado para reduzir o risco de disseminação de tais adversidades.
O Desafio das Cucúrbitas
Abóbora, abobrinha e pepino. Ao ver esses vegetais, a requeima é uma ameaça que logo vem à mente. Estes, pertencentes à família Cucúrbita, quando cultivados em proximidade, podem tornar-se o terreno fértil perfeito para essa doença. Mantê-los separados é a melhor estratégia.
A Competição entre Alliaceae e Leguminosas
Cebola, chalota, alho e alho-poró competem diretamente com feijão e ervilha pelos preciosos nutrientes do solo. Pertencendo à família Alliaceae, as primeiras têm necessidades similares às leguminosas, o que pode prejudicar o crescimento de ambas se plantadas juntas.
Raízes versus Folhas
Aqui temos um embate clássico: enquanto vegetais de raiz, como cenouras e nabos, buscam muitos nutrientes para crescer, os folhosos, como espinafre e alface, têm sede de água. Essas necessidades contrastantes podem criar um cenário de competição se cultivadas em proximidade.
Em resumo, assim como em uma comunidade, é vital reconhecer e respeitar o espaço e as necessidades de cada indivíduo em sua horta. Um bom planejamento, considerando as peculiaridades de cada planta, resultará em uma colheita farta e saudável.
Adriana Carvalho
