A maioria das pessoas acredita piamente na eficiência de seus congeladores, confiando neles para manter os alimentos preservados por longos períodos. No entanto, mesmo o mais novo freezer não é imune a interrupções de energia que podem passar despercebidas. Um conselho surpreendente compartilhado no Facebook sobre como colocar uma moeda em um copo no congelador pode revelar se houve problemas de descongelamento enquanto você estava fora.
Riscos do descongelamento inadvertido de alimentos
A vida é cheia de surpresas. De cortes de energia inesperados a desastres naturais, até mesmo a manutenção de rotina no bairro que você pode ter esquecido, todos esses fatores podem contribuir para interrupções no armazenamento adequado de alimentos congelados em sua geladeira. Essas interrupções podem promover o crescimento de bactérias, um problema de saúde significativo, especialmente para carnes e produtos lácteos. É aí que a dica da moeda no copo no freezer entra em cena.
Mas como, afinal, uma moeda no freezer poderia indicar a condição dos seus alimentos?
Em 2016, Sheila Pulanco Russell compartilhou uma dica engenhosa no Facebook. Ela sugeria encher um copo ou caneca até a metade com água morna e colocá-lo no freezer. Escolher um recipiente adequado para congelamento é crucial para evitar explosões no freezer.
Assim que toda a água estiver congelada, você simplesmente coloca uma moeda na superfície congelada e deixa a caneca no congelador.
Sheila explicou que: “Assim, você pode verificar se a sua comida descongelou totalmente e voltou a congelar ou se permaneceu congelada enquanto você estava fora. Se a moeda caiu no fundo do copo, significa que toda a comida descongelou. E você deveria descartá-la. Se a moeda estiver no topo ou no meio do copo, sua comida ainda pode estar boa.”
Considerações finais
Finalmente, ela acrescentou: “Também pode ser uma boa ideia deixá-lo no freezer o tempo todo e, se houver um corte de energia por algum motivo, você saberá se sua comida ainda está segura. Se você tiver alguma dúvida sobre a sua comida, jogue-a fora. O mais importante é garantir a segurança de todos.”
A postagem de Sheila ganhou reconhecimento de dezenas de milhares de usuários da internet, sendo compartilhada mais de 400.000 vezes. Muitos elogiaram a ideia simples e genial da moeda no copo.
Lembre-se, também, da importância de limpar regularmente o freezer e descongelá-lo completamente para manter a sua funcionalidade e eficiência energética. Afinal, um freezer cheio de gelo pode consumir até 30% a mais de eletricidade.
André Carvalho
