Muitas pessoas têm o hábito de guardar facas junto com talheres, um costume que parece lógico, mas que pode prejudicar seriamente seus utensílios de cozinha.
Neste artigo, vamos explicar por que é essencial manter suas facas separadas dos outros talheres e como você pode armazená-las adequadamente para prolongar sua vida útil e mantê-las afiadas.
O que acontece com as facas se forem guardadas com o resto dos talheres?
Quando você guarda suas facas na mesma gaveta ou compartimento que os garfos, colheres e outros utensílios de mesa, está expondo suas lâminas a vários riscos. O contato com utensílios duros pode causar danos sérios às lâminas das facas.
Além disso, a falta de proteção adequada pode fazer com que as facas se choquem entre si, resultando em desgaste e deformação das lâminas ao longo do tempo.
Para manter suas facas afiadas e em boas condições, é importante evitar deixá-las na pia entre os pratos esperando para serem lavadas ou permitir que entrem em contato com outros talheres.
Como armazenar facas adequadamente para protegê-las?
Existem várias maneiras eficientes de armazenar facas e protegê-las contra danos. Aqui estão alguns métodos populares:
1. Opte por armazenamento de facas montado na parede:
Uma opção conveniente para economizar espaço na bancada da cozinha é instalar um suporte magnético na parede, logo acima da superfície de trabalho. Esse método permite que você tenha visibilidade completa das suas facas, facilitando o acesso e evitando danos às lâminas. Certifique-se de que a parte romba da lâmina toque o ímã para reduzir o risco de danos à área de corte.
2. Coloque suas facas em uma gaveta de armazenamento:
Se você tem filhos ou animais de estimação em casa, a gaveta de armazenamento de facas é uma escolha segura. No entanto, não se trata apenas de jogar suas facas em uma gaveta vazia. Existem inserções de gaveta especialmente projetadas para acomodar facas, com slots individuais para cada uma. Isso protege as lâminas contra colisões e atritos com outros talheres. Escolha um modelo com ranhuras que se ajustem aos diferentes tamanhos de facas que você possui.
3. Guarde as facas no balcão com blocos de facas:
Os blocos de facas são uma opção popular que combina segurança e proximidade. Eles vêm em vários tamanhos e modelos, perfeitos para quem tem um conjunto diversificado de facas. Blocos de facas podem ser feitos de madeira ou plástico e são uma solução prática para manter suas facas organizadas e protegidas.
Independentemente do método de armazenamento que você escolher, lembre-se de que a manutenção adequada das facas também é essencial para prolongar sua vida útil. Afiar as facas regularmente e evitar a máquina de lavar louça são práticas importantes. Certifique-se de secar as facas adequadamente antes de guardá-las de volta no lugar, evitando deixá-las na pia.
Ao seguir essas orientações de armazenamento e manutenção, você garantirá que suas facas permaneçam afiadas e em excelente estado por muito tempo. Proteger suas facas não apenas facilita o preparo das refeições, mas também é um investimento na qualidade de sua cozinha e na segurança de quem a utiliza. Portanto, adote esses métodos e desfrute de utensílios de cozinha afiados e eficazes.
Adriana Carvalho
