Você já se questionou a respeito da quantidade significativa de sujidade que uma esponja de cozinha pode acumular? Certamente, uma esponja que tenha sido utilizada pode alojar aproximadamente 450 milhões de microrganismos. Com o intuito de assegurar que sua esponja não se converta em um vetor de contaminação de doenças e permaneça operativa por até 10 dias, torna-se vital proceder com sua desinfecção de forma diária.
A esponja de cozinha:
Um Habitat Própicio para Microrganismos A esponja de cozinha representa um utensílio doméstico que frequentemente é empregado na higienização de pratos, talheres e instrumentos culinários. No entanto, devido à sua exposição constante à umidade, resquícios de alimentos e calor, ela se transforma em um ambiente propício para a proliferação de microrganismos, tais como Salmonella, E. coli e Listeria. Calcula-se que uma única esponja de cozinha seja capaz de abrigar até 450 milhões de microrganismos por centímetro cúbico.
A ameaça Manter uma esponja de cozinha repleta de microrganismos representa um risco para a saúde de sua família. A contaminação cruzada de alimentos se torna uma ameaça real quando se utiliza uma esponja suja para limpar pratos e utensílios, visto que os microrganismos podem ser transferidos para superfícies limpas e alimentos. Essa situação pode culminar em distúrbios gastrointestinais, alergias e outras complicações de saúde.
Como garantir a limpeza e desinfecção de sua esponja
A boa notícia reside no fato de que é uma tarefa simples manter sua esponja de cozinha isenta de microrganismos. Cumprindo estas etapas simples em sua rotina diária, você poderá assegurar que sua esponja se torne uma aliada na tarefa de higienizar sua cozinha, ao invés de um recipiente para microrganismos potencialmente nocivos:
Após cada utilização:
Após a lavagem da louça, enxágue a esponja sob água corrente e elimine o excesso de água. Desinfecção diária: Mergulhe a esponja em uma solução composta por água e água sanitária (uma colher de sopa de água sanitária para cada litro de água) e permita que atue por cerca de cinco minutos. Isso auxiliará a erradicar a grande maioria dos microrganismos.
Utilização do micro-ondas:
Após a desinfecção, retire a esponja da solução, elimine qualquer água remanescente e coloque-a no micro-ondas por apenas um minuto. A exposição ao calor gerado pelo micro-ondas contribuirá para eliminar quaisquer microrganismos restantes. Permita que ela seque por completo: Após o tratamento no micro-ondas, conceda à esponja a oportunidade de secar completamente. Armazená-la em um local seco e bem arejado também constitui um método eficaz para evitar o desenvolvimento de microrganismos.
André Carvalho
