O dente-de-leão, essa planta com flor amarela que decora os jardins no verão, é muito mais do que uma simples erva daninha. Essencial para a produção de mel e adorado pelos insetos polinizadores, o dente-de-leão é completamente comestível e pode ser utilizado em diversas receitas, como a produção de um delicioso mel caseiro.
Urtiga: De Inimiga a Aliada
Apesar de temida pelas suas picadas, a urtiga esconde benefícios surpreendentes. Ela pode ser transformada em um poderoso fertilizante natural para a horta e ainda possui propriedades benéficas para a saúde da pele e dos cabelos, podendo ser usada em receitas de cuidados pessoais.
Cardo: Belo e Funcional
Conhecido por suas flores azul-púrpura e espinhos, o cardo não é bem-vindo entre os jardineiros. No entanto, suas propriedades são valiosas tanto na decoração, em arranjos de flores secas, quanto na saúde, atuando na digestão e purificação do fígado. Além disso, é um ótimo repelente natural para lesmas e caracóis.
Chicória: A Flor Azul Multifuncional
A chicória, com suas flores azuis claras, é muitas vezes removida por ocupar espaço. Contudo, é uma planta que atrai insetos polinizadores e tem propriedades depurativas e diuréticas, sendo uma excelente adição para quem busca uma alimentação saudável.
Plantago: O Tesouro Verde
O plantain ou plantago é comum em muitos jardins e possui uma seiva que alivia picadas de insetos e coceiras. Essa planta versátil pode ser utilizada na culinária, como em risotos, ou transformada em bálsamos para a pele.
Bardana: Uma Planta de Múltiplos Talentos
A bardana, muitas vezes confundida com o cardo, é uma planta de crescimento rápido que pode se tornar invasiva. No entanto, suas propriedades são comparáveis às do artichaut, estimulando o fígado e os rins e sendo benéfica para a pele e o cabelo. Além disso, inspirou a invenção do velcro.
Trèfle: O Portador de Sorte e Nitrogênio
O trèfle, ou trevo, é um conhecido portador de boa sorte e é altamente benéfico para o jardim devido ao seu alto teor de nitrogênio, funcionando como um fertilizante verde natural. Comestível, suas folhas podem ser utilizadas em saladas ou cozidas.
Consoude: A “Má” Erva Que Faz Bem
A consoude é rica em nutrientes essenciais para as plantas e também serve como um excelente remédio natural para cicatrização de feridas e alívio de dores articulares, quando usada em cataplasmas.
Pourpier: Beleza e Benefícios em Abundância
O pourpier, apesar de invasivo, é uma planta ornamental que pode ser consumida em saladas. Além disso, oferece benefícios diretos para a pele, ajudando na hidratação e na cicatrização.
Lierre terrestre: A Hera que Cura
Diferente da hera tradicional, o lierre terrestre não escala, mas pode se alastrar em jardins sombreados. Utilize-o em cataplasmas para tratar problemas de pele ou consuma suas folhas em saladas. Como chá, oferece alívio para tosse e problemas respiratórios.
Valorize as Ervas Daninhas
Essas ervas, muitas vezes vistas apenas como invasoras, podem trazer benefícios inestimáveis para o seu jardim e sua saúde. No site O PETRÓLEO, encorajamos você a repensar antes de arrancar essas espécies e a experimentar as diversas maneiras de aproveitá-las. Compartilhe suas experiências e descobertas conosco nos comentários!
André Carvalho
