Quem não deseja uma horta repleta de saladas frescas, crocantes e de folhagens vibrantes? No entanto, com frequência, encontramos pequenas criaturas escorregadias festejando por entre nossas plantações. Estas são as lesmas, prontas para transformar seu trabalho duro em buracos e estragos em questão de noites. Como, então, manter esses “amiguinhos” afastados sem recorrer a métodos convencionais? Pegue suas luvas de jardinagem e venha conosco!
A Magia das Folhagens Coloridas
Pensava que todas as saladas eram iguais? Hora de repensar! Escolher variedades com folhas coloridas não apenas diversifica o sabor e a estética de seus pratos, mas também oferece um benefício surpreendente: dissuadir as lesmas.
- Textura e Pigmentação: As saladas de folhas coloridas, em especial as roxas, possuem uma textura mais densa e robusta, dificultando a degustação por parte das lesmas. Além disso, pigmentos como as antocianinas, presentes em folhas roxas, servem como repelentes naturais.
- Camuflagem: Ao contrário das folhas verdes, as folhas coloridas não oferecem esconderijo fácil para as lesmas, tornando-as mais vulneráveis a predadores.
Algumas variedades a considerar
- ‘Lollo Rossa’: de folhas serrilhadas em tons de verde e vermelho-púrpura.
- ‘Rossa di Trento’: de origem italiana, destaca-se por suas folhas verdes com pontas vermelhas.
- ‘Grenadine’: com folhas onduladas de um vermelho intenso, apresenta um sabor adocicado.
- ‘Palla Rossa’: outra italiana, com folhas redondas e um tom rubi profundo, possui um gosto levemente amargo.
A Tática da Amputação
Jardinagem nem sempre é só carinho e paciência; às vezes, requer ações estratégicas! Quando suas plantas estiverem jovens, com apenas algumas folhas, rasgue cuidadosamente algumas delas. Essa ação simulará um ataque de lesma, levando a planta a acionar seu sistema de defesa e alterando seu sabor para desencorajar futuros ataques.
Esse processo natural, chamado fitoquímica, torna a planta menos apetitosa para as lesmas. Portanto, um pequeno truque pode ser o suficiente para manter sua horta segura!
Estas duas dicas simples, mas eficazes, ajudarão a manter sua horta livre de lesmas, garantindo saladas saudáveis e deliciosas durante toda a temporada. Feliz jardinagem!
Adriana Carvalho
