Deleite-se com esta inovadora maneira de cozinhar camarões, que os tornará incrivelmente saborosos e suculentos. Essa irresistível receita irá encantar a todos, sobretudo aqueles apaixonados por frutos do mar. O Camarão à Manteiga Havaiano é uma refeição rápida e simples de preparar, se seguir as minhas diretrizes.
Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de cozimento: 5 minutos Serve: 4 pessoas
Ingredientes:
- 500g de camarões gigantes descascados
- 1/4 xícara de alho fresco bem picado
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 1/2 colher de chá de páprica
- 1/8 colher de chá de pimenta caiena (opcional)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino moída a gosto
- 6 colheres de sopa de manteiga sem sal em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 1 colher de sopa de salsinha fresca picada (opcional)
Modo de Preparo: Como preparar camarão à manteiga havaiana?
- Utilizando toalhas de papel, remova a umidade excessiva dos camarões em ambos os lados e coloque-os em uma tigela.
- Tempere com farinha, páprica, pimenta caiena, sal e pimenta do reino, e misture bem para que os camarões fiquem uniformemente cobertos.
- Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga junto com o azeite. Acrescente o alho e refogue por cerca de 30 segundos, até que solte seu aroma, cuidando para não dourar.
- Disponha os camarões na frigideira de maneira uniforme. Cozinhe-os até que a parte inferior fique rosada, o que deve demorar aproximadamente 2 minutos. Depois, vire-os e cozinhe o outro lado pelo mesmo tempo.
- Retire a frigideira do fogo, adicione o suco de limão aos camarões e decore com a salsinha picada.
Com esse passo a passo, você poderá preparar um delicioso camarão à manteiga à moda havaiana que vai surpreender a todos com seu sabor exótico e irresistível.
Adriana Carvalho
