Descubra a receita incrível de um bolo piscina de fubá e goiaba, perfeito para os dias quentes. Surpreenda seus convidados com esse doce delicioso e refrescante. Confira o passo a passo e dicas de preparo para criar essa sobremesa irresistível.
Combinação perfeita para dias quentes
Quando as temperaturas começam a subir, nada melhor do que uma sobremesa refrescante para adoçar e refrescar ao mesmo tempo. O bolo piscina de fubá e goiaba é uma opção deliciosa e surpreendente para esses dias mais quentes. Com a combinação do fubá, que confere um sabor único e uma textura macia ao bolo, e da goiaba, que adiciona um toque tropical e refrescante, essa receita se torna irresistível para qualquer ocasião.
Aprenda a fazer o bolo piscina de fubá e goiaba passo a passo
Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo vegetal
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 goiabas maduras, descascadas e cortadas em cubos pequenos
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
- Adicione o óleo, os ovos e o leite à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Adicione os cubos de goiaba à massa e misture cuidadosamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir.
Dicas extras para um bolo perfeito
- Certifique-se de que as goiabas estejam maduras, pois isso garantirá um sabor mais intenso e doce ao bolo.
- Para desenformar o bolo com facilidade, passe uma faca levemente aquecida nas laterais da forma antes de virá-lo sobre um prato.
- Experimente servir o bolo piscina de fubá e goiaba acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou um toque de chantilly. Essa combinação de texturas e sabores certamente surpreenderá seus convidados.
- Se preferir, você pode substituir as goiabas por outra fruta de sua preferência, como abacaxi, pêssego ou morango, mantendo a mesma quantidade indicada na receita.
- Caso queira intensificar o sabor do fubá, você pode adicionar uma pitada de canela em pó à massa. Essa especiaria irá realçar o aroma e deixar o bolo ainda mais saboroso.
- O açúcar de confeiteiro é opcional, mas pode ser utilizado para finalizar o bolo, conferindo um toque de elegância e deixando-o ainda mais apetitoso.
Com essa receita de bolo piscina de fubá e goiaba em mãos, você está pronto para surpreender seus convidados com uma sobremesa deliciosa e refrescante. Aproveite os dias quentes de verão e desfrute desse doce incrível. Experimente e compartilhe momentos de sabor e alegria!
Adriana Carvalho
