Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou uma ocasião especial, o bolo de laranja é sempre uma opção amada por todos. Convidamos você a experimentar uma versão deliciosamente suave e doce, ideal para adultos e crianças. E o melhor: é muito fácil de fazer!
A Essência do Sabor
A sugestão é escolher uma laranja orgânica, aproveitando tanto suas raspas quanto seu suco. Esse detalhe fará toda a diferença no sabor e na textura do seu bolo.
Variações da Delícia
Além dessa maravilhosa receita de laranja, temos também sugestões de bolo de limão e um incrível bolo de azeite de laranja com cobertura de chocolate. Explore e surpreenda-se!
Ingredientes Que Fazem a Diferença
- 1 laranja orgânica
- 4 ovos
- 170g de açúcar mascavo
- 200g de farinha de trigo
- 50g de amêndoa triturada
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de flor de sal
- 70g de óleo vegetal (semente de uva, girassol) ou 100g de manteiga derretida
- Opcional: 1 pote de iogurte natural
- Para a cobertura (opcional): 100g de açúcar de confeiteiro e suco de laranja
Passo a Passo para a Delícia Perfeita
- Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, os ovos e as raspas da laranja até obter uma consistência espumosa.
- Adicione à mistura o óleo (ou manteiga), o fermento, a farinha peneirada, as amêndoas trituradas e a flor de sal.
- Mexa delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma previamente untada, adicionando uma pitada de manteiga ao centro para evitar a formação de bolhas.
- Asse e, após esfriar, desenforme.
- Caso deseje, finalize com glacê e raspas de laranja por cima.
Ao provar, não esqueça de compartilhar suas impressões nos comentários. Sua opinião é fundamental para continuarmos aprimorando nossas receitas!
Adriana Carvalho
